Ardeii dulci copți umpluți cu brânză de vaci usturoi și mărar, și chiar învețiți în slănină, sunt un excelent aperitiv pe masa de sărbători. În timp ce se gătește, din bucătărie emană mirosuri delicioase cărora nu le poți rezista: mai întâi mirosurile delicioase de ardei prăjiți, iar mai târziu aroma de slănină.

Acest aperitiv poate fi pregătit în avans și pur și simplu reîncălzit înainte de servire. Brânza de vaci este potrivită pentru orice conținut de grăsime sau o puteți înlocui cu cremă de brânză. Iar usturoiul poate fi exclus din lista de ingrediente sau înlocuit cu ardei iute.

Pregătiți ingredientele necesare pentru aperitiv ardei grasîn slănină.

Este indicat să alegeți ardei de aceeași dimensiune și culori diferite, astfel încât vasul să arate mai impresionant pe masă. Ardeii se spală bine, se pun într-o tavă ceramică și se dau la cuptor pentru 15 minute.

Se răcește complet și se îndepărtează pielea.

Combinați brânza de vaci cu usturoiul tocat și mărarul. Adăugați sare după gust și amestecați.

Tăiați ardeiul pe o parte, îndepărtați cu grijă semințele și puneți umplutura înăuntru.

Înfășurați fiecare ardei cu o felie subțire de bacon.

Într-o tigaie uscată și bine încălzită, prăjiți ardeii timp de 1 minut pe ambele părți. Baconul trebuie să fie ușor rumenit.

Pe masă pot fi serviți ardei delicioși, fragezi, cu o umplutură suculentă și picantă într-o coajă crocantă. Aperitivul cu ardei gras in bacon este gata.

Sărbători fericite! Gătește cu dragoste.

Preparare pas cu pas a ardeilor copți cu brânză de vaci și măsline:

1. Spălați bine ardeii, apoi îndepărtați tulpina și semințele cu despărțitori. Tăiați cu grijă pentru a nu deteriora pereții legumelor în sine, altfel umplutura se va scurge.
2. Apoi se toaca marunt maslinele, precum si rosiile si usturoiul.
3. Adaugă la asta mărar tocat mărunt.
4. Amesteca branza cu branza de vaci si adauga la umplutura.
5. Apoi, transferați umplutura în ardei. Poate fi compactat strâns, dar cu grijă pentru a nu deteriora pereții legumelor.
6. Puneți ardeii în formă, dar mai întâi turnați puțină apă în fund.
7. Sarați și piperați legumele umplute și apoi stropiți-le cu ulei de măsline.
8. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți ardeii timp de 20 de minute.
9. Îl poți servi în tandem cu o cantitate mică de smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Piper copt cu branza de vaci, ou si branza

Nu există ingrediente de lux în această rețetă, așa că sperăm că multor gospodine le va plăcea. În plus, vom tăia ardeii pe lungime, creând bărci.

Ingrediente:

• Ardei dulce bulgaresc - 2 buc.
• Brânză de vaci (orice conținut de grăsime) - 200 g
• Ou de pui - 1 buc.
• Brânză tare - 80 g
• Ierburi proaspete - un buchet mic
• Sare - după gust
• Ulei vegetal - putin pentru a unge tava

Prepararea pas cu pas a ardeilor copți cu brânză de vaci, ou și brânză:

1. Spălați și desămânțați ardeii gras. Luați legume cu carne, sunt mai tari și mai gustoase. Nu îndepărtați tulpina.
2. Tăiați fiecare ardei pe lungime, împărțindu-l astfel în două bărci. Încercați să nu deteriorați tulpina, avem nevoie de ea pentru ca umplutura să nu fugă.
3. Ștergeți interiorul ardeiului cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de lichid.
4. Acum combinați oul și brânza de vaci într-un castron și adăugați puțină sare.
5. Apoi luați o răzătoare grosieră și radeți brânza pe ea.
6. Apoi adăugați ierburi tocate mărunt în brânză. Alege-l după gustul tău. Puteți lua un amestec de diferite verdețuri sau puteți alege doar una. De exemplu, ar putea fi mărar.
7. Apoi, puneți o mică parte din brânză rasă într-o ceașcă separată, iar restul puneți în umplutura de brânză de vaci și ouă.
8. Acum amestecați totul bine.
9. Apoi adăugați umplutura la ardei.
10. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, apoi puneți ardeii într-o tavă unsă.
11. Coaceți vasul timp de 15 minute. Apoi scoateți ardeii și stropiți cu brânza care a fost pusă deoparte înainte.
12. Acum coaceți din nou vasul timp de 5 minute.
13. Servește ardeiul iute pe masă, ornându-i cu legume verzi și ierburi.

Piper copt cu branza de vaci, usturoi si busuioc

Busuiocul combinat cu usturoi va da felului de mâncare un gust neobișnuit. Și rețeta de ardei copți cu brânză de vaci este oarecum diferită. Vom pregăti vasul sub formă de rulouri. Este de remarcat faptul că consumul regulat de usturoi și busuioc vă va reduce pofta de dulciuri.

Ingrediente:

• Ardei gras carnos multicolor - 2 buc.
• Brânză de vaci - 200 g (orice conținut de grăsime)
• Cremă de brânză - 200 g
• Frunze de busuioc - 1 mână
• Verdeturi de mărar - după gust
• Usturoi - 1 catel
• Sare - după gust

Prepararea pas cu pas a ardeilor copți cu brânză de vaci, usturoi și busuioc:

1. Ardeii se spala, se aseaza pe o tava de copt si se dau la cuptorul preincalzit la 200 de grade.
2. Prăjiți legumele câteva minute până când se carbonizează la suprafață.
3. Apoi scoateți ardeii din cuptor și acoperiți imediat bine cu folie.
4. După ce legumele s-au răcit, îndepărtați folia.
5. Scoateți coaja și semințele ardeilor. Scoateți și tulpina.
6. Acum tăiați legumele pe lungime în trei părți.
7. Răziți brânza pe răzătoarea fină și amestecați-o cu brânză de vaci.
8. Tocați mărunt busuiocul și mararul. Adăugați la amestecul de caș.
9. Treceți usturoiul printr-o presă sau tocați-l mărunt, apoi adăugați-l umplutură de caș pentru ardei.
10. Adăugați sare în amestec și amestecați totul bine.
11. Puneți puțină umplutură pe fiecare bucată de ardei și înfășurați-o în rulouri. Acum vasul este gata!
12. Când serviți, vă puteți decora capodopera cu crenguțe de verdeață.

Ardei copți cu brânză de vaci și brânză albastră

Această rețetă de ardei copți cu brânză de vaci folosește brânză albastră în loc de smântâna obișnuită sau brânza rusească. Dacă nu l-ai încercat niciodată, atunci a sosit momentul, mergi!

Ingrediente:

• Ardei roșu dulce mare - 1 buc.
• Roșii - 2 buc.
• Brânză de vaci - 150 g
• Brânză albastră - 50 g
• Măsline - 7 buc.
• Usturoi - 2 catei
• Cimbru proaspăt - 2 crenguțe
• Ulei de măsline - 2 linguri.
• Piper negru măcinat - 1 praf
• Sare de mare - 1 praf

Prepararea pas cu pas a ardeilor copți cu brânză de vaci și brânză albastră:

1. Spălați bine ardeiul și apoi îndepărtați semințele și membranele din el.
2. După aceasta, tăiați ardeii în jumătate pe lungime. Tăiați cu grijă pentru a lăsa tulpina pe ardei. Va împiedica umplutura să se scurgă din ardei.
3. Spălați roșiile și tăiați-le în cuburi mici. Este mai bine să îndepărtați complet miezul cu semințe din roșii, astfel încât să nu producă suc în exces.
4. Amesteca branza de vaci cu rosiile intr-un castron separat.
5. Apoi tăiați măslinele în bucăți mici și adăugați, de asemenea, la masa de caș.
6. Apoi, curățați usturoiul și, de asemenea, tăiați-l mărunt. Puneți-l într-o farfurie adâncă separată sau într-o ceașcă mare.
7. Apoi adăugați sare și piper măcinat la usturoi. Măcinați aceste ingrediente folosind un pisător mic sau un pistil până când apare sucul din usturoi.
8. Turnați ulei de măsline în amestecul de usturoi și amestecați totul.
9. Apoi adăugați cimbru tocat mărunt în același amestec.
10. Apoi amestecați amestecul de caș cu amestecul de usturoi într-un bol. Se amestecă bine.
11. Răziți brânza albastră pe o răzătoare grosieră și împărțiți-o în două părți.
12. Apoi, începeți să umpleți ardeii. Mai întâi adăugați puțină umplutură în fiecare, umplându-le cam la jumătate.
13. Presărați brânză deasupra și adăugați mai multe toppinguri la fiecare ardei.
14. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
15. Ungeți o formă sau o foaie de copt cu ulei vegetal și puneți ardeii strâns împreună.
16. Trimiteți legumele la copt timp de 20 de minute.
17. După ce scoateți ardeii din cuptor, stropiți-i cu brânză albastră rămasă.
18. Servește ardeii copți la cuptor cu brânză de vaci fierbinți. Poftă bună!

Ardei copți cu brânză de vaci și porumb

Această rețetă este diferită prin faptul că, pe lângă brânză de vaci și condimente, există și porumb. Această legumă este completată și cu orez arborio neobișnuit, ceea ce face felul de mâncare mai satisfăcător.

Ingrediente:

• Ardei dulce - 8 buc.
• Brânză de vaci - 150 g
• Conserve de porumb - 100 g
• Ouă - 2 buc.
• Orez arborio fiert - 2 linguri.
• Sare - după gust
• Piper negru măcinat - după gust
• Ulei de măsline - 2 linguri.

Prepararea pas cu pas a ardeilor copți cu brânză de vaci și porumb:

1. Spălați ardeii și îndepărtați blaturile. Scoateți semințele.
2. Sarați interiorul ardeilor.
3. Prăjiți orezul fiert într-o tigaie fierbinte unsă cu ulei vegetal. Se prăjește nu mai mult de 5 minute.
4. Se adauga apoi putin piper si, daca este cazul, sare orezul.
5. Apoi amestecați brânza de vaci și orezul într-un castron.
6. Adăugați la aceasta porumb și ouă. Amesteca totul bine.
7. Umpleți ardeii cu amestecul rezultat.
8. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
9. Ungeți forma cu ulei de măsline și turnați puțină apă în fund. Acest lucru este necesar pentru a da felului de mâncare mai multă suculenta.
10. Puneți ardeii în formă.
11. Coaceți ardeii gras timp de 25 de minute.
12. Decorați vasul finit cu ierburi.

Cum se servesc ardeiul prajit?

Ardeii copți cu brânză de vaci pot fi serviți în combinație cu smântână și ierburi. Unora le place să se bucure de aceste legume fără aditivi. În această chestiune, vă recomandăm să vă concentrați pe gustul dvs.

Acest fel de mâncare poate fi un înlocuitor complet pentru cină, deoarece conține multe proteine. La rândul său, ne ajută să slăbim în somn, destul de ciudat. Prin urmare, cina în principal cu mâncăruri cu proteine.

Puteți găti ardei umpluți cu brânză de vaci la prânz. Este deosebit de convenabil să iei cu tine un astfel de fel de mâncare la serviciu. În loc să gustați ceai cu sandvișuri sau plăcinte, răsfățați-vă cu ardei gras umpluți cu brânză de vaci, copți la cuptor.

Dacă ești la dietă, atunci în acest caz poți avea un astfel de fel de mâncare. Conținutul caloric al ardeilor copți cu brânză de vaci este mic, dar beneficiile pentru sănătate sunt enorme. Pentru cei care slabesc, cea mai potrivita reteta este cea care contine busuioc si usturoi.

Cât despre masa copiilor, nici aici nu există contraindicații. Dacă pregătiți ardei copți cu brânză de vaci fără condimente și condimente inutile, atunci copiii vor adora cu siguranță acest fel de mâncare.

Rețete video pentru ardei gras copți

Acestea sunt modalitățile prin care puteți prepara ardei gras cu brânză de vaci. Pofta buna si multa sanatate!

Gustarea este pur și simplu unică. Indiferent câte gustări sunt pe masă, indiferent ce fel de gustare este prezentă, ardeiul din slănină se va termina primul. Acest lucru a fost verificat de mai multe ori. Este imposibil să treci pe lângă aceste drăgălașe colorate cu cremă de brânză pe interior și o acoperire de slănină la exterior. Când ardeii se gătesc în cuptor, mirosul de ardei prăjiți și slănină este pur și simplu nebunesc. Și de îndată ce aperitivul este gata și scos din cuptor, există o coadă de oameni care vor să încerce cât de reușit are aperitivul :) În acest moment trebuie să fii extrem de atent și să alungi pe toți cei care doresc, pentru că brânza înăuntru este foarte fierbinte, dar nici o dată victimele nu sunt oprite...

Văzând pentru prima dată tava uriașă cu aperitiv, mi s-a părut că va dura mult timp pentru a pregăti acest preparat delicios. Și umplerea boabelor de piper cu brânză este un proces incomod și supărător. Cu toate acestea, rezultatul a meritat cu siguranță efortul, așa că nu a existat nicio îndoială dacă să încercați sau nu. Dar după cum s-a dovedit, pregătirea nu necesită mult timp. Chiar și un copil se descurcă cu umplerea boabelor de piper.

Cremă de brânză Philadelphia în acest caz, bun singur ca umplutură. Dar dacă doriți, puteți adăuga usturoi sau ardei iute presat printr-o presă pentru a adăuga niște condimente. Dar nu recomand să înlocuiți brânza cu alte soiuri. Brânza se va scurge, iar acest lucru poate să nu strice gustul, dar aspect- cu siguranta.

Ingrediente

ardei dulce – 10 buc. (mic)
Cremă de brânză Philadelphia – 200 g
bacon – 100 g

Pregătirea

Selectăm ardei de aceeași mărime. Tăiați boabele de piper în jumătate, fără a tăia până la tulpină, și îndepărtați semințele. Adesea în piper dimensiuni mici Nu există semințe deloc. Dar, de regulă, este vorba doar de câteva boabe.

Brânza trebuie scoasă din frigider cu aproximativ două ore înainte pentru a ajunge la temperatura camerei. Folosind o linguriță sau un cuțit, umpleți jumătățile de ardei cu brânză. Tăiați fâșiile de bacon la lungimea necesară și înfășurați fiecare boabe de piper în bacon. Puneți aperitivul într-un vas termorezistent, cu rostul de bacon în jos. Nu este nevoie de lubrifiere prealabilă.

Puteți străpunge joncțiunea slăninii cu o frigărui, acest lucru vă va oferi încredere că slănina nu se va desface în cuptor și, de asemenea, va fi mai convenabil să mâncați gustarea mai târziu.

Vă rugăm să rețineți că nu trebuie să puneți ardeii prea aproape unul de celălalt, altfel slănina nu va fi coaptă la rosturi. Introduceți aperitivul într-un cuptor preîncălzit la 200 C (400 F) timp de 20-25 de minute până când slănina este gătită.

gustare" Ardei dulceîn slănină” este bun atât cald cât și rece. Dar, după ce-l scoateți din frigider, este mai bine să-l încălziți la cuptor sau la prăjitor de pâine.

Poftă bună!

Aperitiv „Ardei dulci în bacon” actualizat: 5 ianuarie 2016 de: admin