Proprietăți utile și metode de utilizare a siropului de agave. O alternativă sănătoasă la zahăr: siropurile naturale și recenziile lor de nectar de agave GI

Patria agavei albastre, din care se face bautura faimoasa tequila, este Mexicul. Sucul pentru prepararea lui se obține din fructe mari ale plantei, cu o greutate de până la 90 de kilograme. În zilele noastre, această plantă rezistentă la secetă este din ce în ce mai crescută în condiții domestice. Agavele albastre sunt folosite nu numai pentru a produce tequila, ci și pentru a prepara un sirop gustos și sănătos.

Descrierea siropului de agave

Siropul de agave, sau nectarul, a apărut relativ recent pe rafturile magazinelor autohtone, dar a primit imediat recunoașterea de la susținătorii unei diete sănătoase. Ulterior, a fost apreciat și de cei care luptă activ cu excesul de greutate.

Siropul are o tehnologie de producție destul de simplă. Pentru a-l pregăti, mai întâi se extrage sucul din fructele plantei. Se încălzește apoi la o anumită temperatură și se evaporă încet până când ajunge la o consistență groasă, vâscoasă, care este caracteristică majorității siropurilor. Nuanța nectarului depinde și de durata tratamentului termic. Sunt permise variante de la galben deschis, chihlimbar la maro închis.

Consistența siropului de agave este foarte asemănătoare cu mierea. Dar gustul nectarului este puțin diferit, deosebit. Siropul dulce are o aromă cremoasă pronunțată cu note plăcute de caramel. Este bun atât ca produs independent, cât și ca unul dintre ingredientele din deserturi și produse de patiserie.

Compoziția chimică

Siropul de agave conține o cantitate mare de vitamine esențiale: A, grupa B, E, K, PP. De asemenea, conține multe minerale importante, precum potasiu, calciu, magneziu, sodiu, zinc, cupru, fier, fosfor, seleniu și mangan. O astfel de compoziție bogată permite utilizarea siropului de agave ca agent imunomodulator eficient. Acesta nu este doar un înlocuitor natural, ci și un înlocuitor sănătos al zahărului.

Fructoza din nectar ajută la accelerarea metabolismului, eliminând deșeurile și toxinele din organism. Când este folosit în cantitati mari Siropul are un efect laxativ asupra organismului. Este recomandat persoanelor care sufera de constipatie.

Siropul de agave nu conține proteine, mai puțin de 1 gram de grăsime și 75 de grame de carbohidrați.

Calorii și indice glicemic

Conținutul caloric al siropului de agave este de 310 kcal la 100 de grame. Aceasta este chiar mai mică decât ceea ce este conținut în zahăr obișnuit - 370 kcal. Și acesta nu este singurul beneficiu al nectarului obținut din planta agave.

Sucul său are aproximativ 20-27 de unități. Această valoare scăzută a indicatorului se explică prin faptul că conține 90% fructoză cu indice glicemic scăzut și 10% glucoză. Acesta este motivul pentru care siropul de agave este comercializat ca Pentru comparație, indicele glicemic al zahărului este de 70 de unități.

Beneficii și prejudicii

Datorită compoziției sale bogate în vitamine și minerale, siropul de agave este foarte benefic pentru organism. Are chiar o serie de avantaje față de alți îndulcitori.

Siropul de agave este mai dulce decât zahărul. Aceasta înseamnă că, în ciuda aproape aceluiași conținut de calorii, trebuie adăugat la feluri de mâncare sau băuturi în cantități mai mici. Îngrijirea atentă pentru silueta dumneavoastră și sănătatea dentară este garantată.
Pentru persoanele cu și care suferă de diabet de tip 2, siropul de agave este o dulceață sigură. Acest lucru se explică prin conținutul nectarului de inulină, o polizaharidă care ajută la reducerea nivelului de colesterol și glucoză din sânge. materie organică are același gust dulce ca fructoza.
Nectarul de agave are un efect benefic asupra funcționării tractului gastrointestinal. Datorită prezenței fructozei, siropul este eficient împotriva constipației. Curăță cu atenție organismul de toxine. Inulina din sirop acționează ca un prebiotic. Ajută la creșterea numărului de lacto- și bifidobacterii din intestine.
Sucul de agave elimină nu numai deșeurile și toxinele, ci și excesul de lichid din organism. Prin urmare, va fi util și în timpul dietelor.
Compoziția bogată în vitamine și minerale a produsului asigură prevenirea excelentă a bolilor virale și întărește sistemul imunitar.

Siropurile de agave nu au practic contraindicații, dar utilizarea lor ar trebui limitată:

pentru toți cei care suferă de alergii;
femeile care planifică sarcina, deoarece seva plantei afectează negativ producția de ouă;
persoane cu exces de greutate corporală.

Consumul excesiv de nectar poate duce la creșterea rapidă în greutate, diaree și dureri abdominale.

Contraindicațiile pentru utilizarea siropului sunt bolile ficatului și vezicii biliare, diabetul zaharat de tip 1 și bolile asociate cu producția de hormoni afectate.

Care este diferența dintre siropul de agave închis și deschis?

Culoarea siropului de agave poate varia în funcție de momentul în care este preparat. Cu cât nectarul se evaporă mai mult, cu atât devine mai gros și mai întunecat. Gustul diferitelor produse colorate este, de asemenea, diferit.

Siropul ușor amintește mai mult de mierea de flori. Are o aromă ușoară, ușor de caramel. Se poate adăuga la cocktailuri reci sau la înghețată. Nectarul închis la culoare este folosit la prepararea sosurilor sau marinatelor pentru felurile principale. Va face gustul felului de mâncare mai picant și interesant. Siropul de agave este potrivit pentru produse de patiserie și alte produse de cofetărie. Ele înlocuiesc zahărul în rețetele tradiționale.

Sirop de agave este un produs unic prin proprietăți, care s-a răspândit în țara noastră datorită disponibilității și relativ ieftinei sale. Utilizarea siropului a devenit larg răspândită în țările eurasiatice relativ recent și a venit la noi din Mexic. Acest produs are un gust foarte dulce, a cărui bogăție este de multe ori mai mare decât dulceața zahărului granulat cu care suntem obișnuiți.

Agave este o plantă din aceeași familie și ea aspect Majoritatea oamenilor îl asociază cu aloe.

Sucul plantei, care are o dulceață puternică, este extras din florile nedeschise ale agavei albastre. Acest proces necesită multă muncă și constă în presarea la rece a nectarului. Deși această metodă nu este utilizată în producția industrială din cauza productivității sale scăzute.

Siropul este saturat cu fructoza, care, spre deosebire de zaharuri, este mai usor absorbita de organism, desi nu mai putin daunatoare atunci cand este folosita in alimente in cantitati mari.

Acest articol vă va spune cum să utilizați acest produs, unic prin proprietățile sale, în diverse domenii ale vieții, ce ar trebui să evitați și ce indicatori să vă ghideze alegerea.

Folosind sirop de agave

Utilizarea siropului de agave și-a găsit nișa în diferite sfere ale vieții umane.

În gătit

Sucul de agave este folosit în gătit ca îndulcitor și este, de asemenea, folosit în producția de vodcă de casă. Deși aceasta din urmă este o activitate destul de costisitoare, deoarece costul celui mai dulce produs este relativ mare datorită originii sale de peste mări. Sucul de agave este folosit în producția de băuturi de vin de casă și miere artificială.

Siropul de agave este folosit în gătit la prepararea deserturilor, precum și la producerea băuturilor.

Trebuie doar să utilizați produsul în sine pentru alimente. calitate superioară. În sirop de cea mai bună calitate, cantitatea de glucoză ar trebui să fie aproape de 50%. Desigur, astfel de siropuri vor fi mai scumpe decât analogii lor, dar vor provoca mult mai puțin rău și, în unele situații, vor aduce chiar beneficii neprețuite.

În medicină

ÎN medicina populara Sucul plantei este folosit ca supliment alimentar activ care poate lupta împotriva inflamației diferitelor organe. Se crede că produsul are capacitatea de a reduce nivelul de colesterol din sânge și de a încetini creșterea diferitelor tipuri de tumori. Produsul este folosit și ca stimulator pentru producerea de substanțe responsabile de absorbția calciului de către organism, care devine relevantă pentru persoanele în vârstă.

O altă manifestare proprietăți utile Siropul de agave poate fi numit capacitatea sa de a calma rapid durerea și de a ameliora tensiunea în următoarele condiții ale corpului:

radiculita;
reumatism;
vânătăi;
entorse.

Industria farmaceutică produce medicamente pe bază de suc natural de agave, care au efect contraceptiv și sunt destul de eficiente în a ajuta la evitarea sarcinii neplanificate.

În cosmetologie

În cosmetologie, sucul dulce de agave este folosit pentru a pregăti măști care ajută la întărirea părului.

Produsul are un efect benefic asupra pielii afectate de acnee si furuncule. Acțiunea plantei este apropiată de acțiunea agavei cu care suntem obișnuiți. Trebuie doar sa folosesti fie suc proaspat de agave, fie un preparat cosmetic special obtinut prin metoda rece.

Cu ce pot înlocui siropul de agave?

Mulți oameni care au văzut vreodată acest ingredient într-o rețetă se întreabă cum să înlocuiască siropul de agave. În trecutul recent, se credea că siropul de porumb a făcut o treabă excelentă în acest sens, dar după studii de laborator care au confirmat pericolul de a dezvolta obezitate la consumarea acestuia din urmă, a fost preferat siropul de agave. Deși este, de asemenea, nesigur, ca toate zaharurile, indiferent de originea și metoda lor de producere.

Un alt posibil înlocuitor este siropul de arțar, care este, de asemenea, mai mic în calorii.

Proprietăți și calitate

Proprietățile siropului de agave au fost studiate de mult timp, precum și efectul lor asupra organismului uman în ansamblu. S-a dovedit că acest produs de bună calitate și produs de un producător conștiincios conține aproximativ 97% fructoză. Abaterea admisă este considerată a fi saturația de fructoză de 85%.

Calitatea produsului și proprietățile acestuia depind și de culoarea acestuia, iar aceasta, la rândul său, depinde în întregime de metoda de obținere a siropului și de gradul de filtrare a acestuia.

Există culori deschise, închise și chihlimbar ale produsului finit. Fiecare dintre ele diferă în caracteristicile chimice, în special, cantitatea de componentă principală din el. Compoziția produsului dulce obținut prin metodă neindustrială este următoarea:

fructoză;
dextroză;
zaharoză;
inulină.

Greutatea specifică maximă dintre toate componentele aparține fructozei, iar substanțele rămase ocupă părți aproximativ egale în cantitatea totală.

Medicina a demonstrat că, în comparație cu alte zaharuri, utilizarea fructozei are un efect mai benefic asupra organismului și asupra proceselor metabolice care au loc în acesta, deși nu poate fi considerată complet sigură.

Beneficii și prejudicii

Beneficiile și efectele negative ale siropului de agave au fost mult timp studiate de medici și oameni de știință și, între timp, oamenii folosesc activ produsul în dieta lor. Astăzi, multe familii folosesc acest sirop în loc de zahăr granulat datorită efectului său mai puțin nociv asupra organismului.

Și recenziile consumatorilor despre acest produs sunt destul de bune.

Dar știința nu susține această opinie și se găsesc din ce în ce mai multe fapte care indică faptul că, folosind în alimentația lor o substanță aparent naturală care a priori nu poate fi dăunătoare, oamenii provoacă un mare rău organismului lor.

Oamenii au început să vorbească despre beneficiile produsului atunci când sucul de agave a început să fie folosit în alimentația alimentară și în alimentația persoanelor cu diabet zaharat, poziționând produsul ca un înlocuitor absolut inofensiv pentru zahărul tradițional din trestie sau sfeclă.

Faptul rămâne de netăgăduit că sucul de agave albastră are un indice glicemic mai mic decât zahărul obișnuit și, prin urmare, produsul este descompus mai complet în organism și se depune mai puțin efort pentru procesarea acestuia. Dar, în același timp, s-a dovedit că utilizarea regulată a acestui îndulcitor poate juca o glumă crudă și poate suprima capacitatea naturală a sistemelor tractului gastrointestinal de a absorbi corect și complet insulina.

În consecință, utilizarea exclusivă a sucului de agave pentru alimente poate provoca următoarele tulburări persistente și ireversibile în organism:
creșterea tensiunii arteriale;
depunerea rapidă a grăsimii subcutanate, în special pe abdomen și fese;
stimularea rezistenței la insulină;

deteriorarea funcției hepatice. Și deși acest sirop este poziționat ca fiind cel mai inofensiv, nu ar trebui să-l folosești când diabet zaharat

, o tendinta la obezitate, sarcina in orice stadiu si alaptare, precum si in prima copilarie.

Utilizarea moderată a acestui nectar este acceptabilă pentru persoanele care nu suferă de boli hepatice și nu se încadrează în categoriile de mai sus.

Naturalitatea produsului atrage, fără îndoială, atenția oamenilor, dar atunci când decideți să utilizați acest produs în dieta dvs., asigurați-vă că cântăriți argumentele pro și contra pe baza propriilor convingeri.

Rolul unui înlocuitor de zahăr sigur și cu conținut scăzut de calorii este aplicabil multor plante. Stevia, sirop de agave - începutul listei de dulciuri alternative. Cu toate acestea, există pericolul de a abuza de astfel de produse atunci când primesc un rău în loc de beneficiul așteptat.

Plantele din genul Agave sunt foarte populare în patria lor, Mexic. Populația folosește sucul frunzelor pentru a face melasă, băuturi alcoolice și pentru a trata boli. Nu toată lumea știe cum se obține siropul de agave. Ce este? Acesta este un suc condensat, nectar care conține monozaharidă, fructoză și polizaharidă inulină. Substantele care sunt benefice organismului in concentratii mari pot duce la probleme.

Pulpa și siropul de agave conțin:

mono- și polizaharide;
vitaminele K, A, E, grupa B;
aloine, uleiuri esentiale, rășini;
componente minerale.

Sucul de agave, ca și alte produse naturale, conține zeci de compuși. Multe dintre ele au fost slab studiate din punct de vedere al proprietăților farmacologice.

Siropul de agave cu o greutate de 100 g conține aproape 71 g carbohidrați, 0,14 g grăsimi, 0,04 g proteine. Conținutul caloric al acestei cantități de nectar este de la 288 la 310 cal. Produsul este mai dulce în comparație cu zahărul din trestie. Diabeticii consideră dulciurile de peste mări mai puțin dăunătoare pentru ei înșiși.

Cum este preparat produsul

Înainte de începerea înfloririi, se colectează sucul frunzelor plantelor adulte ale anumitor specii. Lichidul transparent cu o nuanță verzuie are un gust dulce. După fierberea sucului se obține un sirop gros, care amintește de consistența mierii. Cu cât culoarea este mai închisă, cu atât aroma și gustul de caramel al produsului sunt mai intense. Siropul de agave albastru este distilat pentru a produce tequila.

Sfecla de zahăr brută este procesată mai mult de opt ore. Zahărul rafinat gata preparat nu conține vitamine și microelemente, doar așa-numitele calorii goale. Când sucul de agave este fiert, multe substanțe naturale sunt, de asemenea, distruse. Diferența este că zaharoza constă din reziduuri ale moleculei de glucoză și izomerul acesteia, fructoză (1:1). Siropul de agave conține fructoză.

Ce poate fi înlocuit

Zahărul rafinat creează mai multă dependență decât substanțele naturale cu mai multe componente. Susținătorii unei diete sănătoase refuză zaharoza. Îndulcitorii naturali, inclusiv siropul de agave, au devenit solicitați. În caz de intoleranță la fructoză și într-o serie de alte cazuri, este necesar să se găsească un înlocuitor pentru acest produs.

Stevia este mai dulce decât zahărul și nu conține calorii. Din frunzele acestei plante se creează o pulbere convenabilă pentru uz zilnic, folosind substanțe chimice care extrag glicozidul steviol. Este un înlocuitor acceptabil de zahăr, în special pentru diabetici. Produsul este rezistent la căldură, deși nu este potrivit pentru coacere.

Sirop de arţar- un îndulcitor produs din arțar de zahăr. Produsul conține zaharoză și fructoză, apă, polizaharide, macro și microelemente. Siropul de arțar este mai sănătos decât zahărul obișnuit, dar este adesea contrafăcut.

Zahărul de palmier este obținut din seva anumitor tipuri de palmieri. În plus, se produce miere de palmier. Produsele foarte dulci sunt utilizate pe scară largă în bucătăria Asiei de Sud-Est și și-au găsit mulți fani în Europa.

Siropul de orez este folosit în loc de zahăr în Japonia. Un produs cu gust blând și aromă ușoară de caramel. Siropul de orez conține glucoză și maltoză, dar nu conține fructoză. Conținutul de calorii este mai mic în comparație cu zahărul obișnuit. Spre deosebire de sucul de agave, este potrivit pentru persoanele cu intoleranță la fructoză.

O nouă generație de înlocuitori de zahăr este reprezentată de eritritol. Conținutul de calorii al unui produs dulce și indicele său glicemic sunt de aproximativ 0. Eritritolul nu servește ca hrană pentru bacteriile din intestine, prin urmare nu provoacă o fermentație crescută și foarte rar provoacă diaree sau flatulență. Are un efect redus asupra nivelului de zahăr din sânge.

Indicele glicemic al siropului de agave

Carbohidrații, odată absorbiți de organism, cresc nivelul zahărului din sânge. Pentru glucoză, acest indicator (indice glicemic) este 100. Cu cât este mai mare IG, cu atât este mai puternic impactul negativ al produsului asupra proceselor metabolice, metabolismului carbohidraților, insulinei și funcției pancreatice. Indicele glicemic al siropului de agave este între 15 și 17 unități. Pentru comparație, IG al diferitelor tipuri de miere variază de la 38 la 90.

Beneficii pentru sănătatea umană

Siropul de agave este folosit ca alternativă la zahăr. O persoană care consumă un îndulcitor natural reduce cantitatea de glucoză care intră în organism și conținutul de calorii al alimentelor.

Alternând siropul de agave cu alți îndulcitori naturali, puteți elimina complet zahărul rafinat din alimentație.

Această înlocuire are un efect benefic asupra stării tractului gastrointestinal, a vaselor de sânge, a dinților și a pielii. Riscul de a dezvolta diabet zaharat este semnificativ redus. În plus, siropul de agave este benefic pentru intestine, vezica biliară și sistemul nervos. Un îndulcitor elimină excesul de apă din organism împreună cu toxinele, normalizează procesele metabolice și ajută la pierderea în exces de greutate.

Utilizarea siropului de agave în medicină

Progesteronul este un hormon sexual. În corpul unei femei, aceasta afectează alternanța fazelor ciclul menstrual, debutul și evoluția sarcinii. Progesteronul este important pentru sinteza altor hormoni din organism.

Rădăcinile, frunzele și sucul unor specii de agave sunt folosite în medicina populară. Medicamentul îmbunătățește motilitatea intestinală, ceea ce este util pentru unele boli și afecțiuni ale tractului gastrointestinal. Efectul laxativ este vizibil la 10 ore de la consumarea siropului. Proprietățile antiinflamatorii și expectorante ale agavei sunt apreciate. Siropul înlocuiește zahărul și dulceața de zmeură în timpul bolilor infecțioase sezoniere. Când este adăugat în apă, ceaiul produce o băutură analgezică și antipiretică.

Utilizare în cosmetologie

Sucul de agave este utilizat extern pentru ameliorarea inflamației în zona acneei (hormonală, adolescentă), vindecarea corespunzătoare a pielii după ulcere, furuncule.

Daune posibile din consum

Beneficiile și daunele siropului de agave constau în conținutul ridicat de fructoză din sucul condensat - până la 85%. Organismul are nevoie de carbohidrați, dar mulți oameni suferă de intoleranță la bătrânețe. Fructoza intră în organism cu zahăr, mere și alte fructe, sucuri și sirop de agave.

Prezența izomerului de glucoză în organism este asociată cu apariția sindromului metabolic. Acesta este numele pentru o combinație de obezitate, hipertensiune arterială, diabet de tip 2 și rezistență la insulină. O doză zilnică de cel mult 25 g de fructoză este considerată sigură.

ÎN în ultima vreme Există din ce în ce mai mulți susținători ai unui stil de viață sănătos care sugerează înlocuirea zahărului cu îndulcitori pe bază de fructoză, cum ar fi siropul de agave. În același timp, au început să apară publicații despre pericolele îndulcitorilor. Acest articol vă va ajuta să înțelegeți întrebarea cât de benefic sau dăunător este siropul de agave.

Descriere produs

Siropul sau nectarul de agave este un produs obținut din seva frunzelor și mușchiului unei plante numite agave, care crește în munții din Mexic și seamănă cu aloe. Acest suc se încălzește la o temperatură de 45–70°C și se fierbe până se îngroașă; dacă nu se face acest lucru, sucul va deveni rapid piure. Siropul de suc de agave este atât de dulce încât este de multe ori mai dulce decât zahărul.

Important! Deoarece la producerea produsului nu se folosește decât sucul, acesta este un îndulcitor complet natural.

Ei produc 3 tipuri de siropuri:

Întuneric– este supus gătirii pe termen lung, culoarea este asemănătoare chihlimbarului închis, iar gustul este asemănător cu melasa.
Aprinde– filtrat, rafinat, culoare galben-aurie, gust de miere cu nota de caramel.
Natural(crud, viu) – în timpul producerii sale, încălzirea are loc la temperaturi scăzute.

Compoziția și conținutul caloric al siropului

100 g de nectar de agave conțin 76 g de carbohidrați, ceea ce reprezintă 36% din valoarea zilnică a unei persoane medii și 0,5 g de grăsimi, care reprezintă 0,8% din valoarea zilnică. Conținutul caloric al acestei cantități de produs ajunge la 320 kcal, dar în funcție de producător poate ajunge până la 397 kcal.

Știați? Tequila adevărată este făcută numai din suc de agave albastru, fără aditivi și doar în 5 state din 31 din Mexic.

Baza îndulcitorului este fructoza pentru diferiți producători, cota sa este de 50-90%.

Beneficiu sau prejudiciu

Oamenii cred adesea că produsele naturale nu pot fi dăunătoare, dar acest lucru nu este adevărat. În ciuda compoziției sale complet naturale, nectarul de agave nu numai că are proprietăți benefice, ci poate provoca și rău.

Există vreun beneficiu

Principalul avantaj al siropului este conținutul ridicat de fructoză (zahăr din fructe), care are un indice glicemic scăzut (15 – 19), prin urmare nu duce la o creștere a zahărului din sânge și este potrivit pentru pacienții cu diabet.

În plus, beneficiile dulciurilor de agave sunt următoarele:

Gust mai dulce decât zahărul, deci este nevoie de mai puțin sirop pentru a-l îndulci. Aceasta înseamnă că numărul de calorii consumate va scădea.
Indicele glicemic scăzut permite ca produsul să fie folosit de cei care mănâncă Montignac.
Produsul natural conține inulină, un prebiotic care îmbunătățește funcția intestinală.
Produsul brut conține saponine - substanțe din plante care favorizează o mai bună pătrundere a hemoglobinei în plasma sanguină, subțiază sputa, elimină constipația, împiedică depunerea plăcilor de colesterol pe pereții vaselor de sânge și calmează nervii.

Posibile vătămări și precauții

Deși nu conține zahăr, siropul de agave poate avea efecte nocive datorită conținutului său de fructoză:

În ceea ce privește efectul lor asupra oamenilor, dulciurile pot fi comparate cu drogurile, pentru că aduc și plăcere. Dacă în locul zahărului este furnizată fructoză și nu există o creștere a nivelului de glucoză, creierul nu va primi un semnal de satisfacție. Acest lucru va duce la o dorință crescută de a mânca dulciuri. Ca urmare, crește numărul de deserturi consumate și, odată cu acesta, și numărul de calorii.
Mulți oameni cred că, deoarece fructoza este un produs dietetic, deserturile cu aceasta pot fi consumate în cantități nelimitate. Dar, deoarece conținutul său de calorii este doar puțin mai mic decât cel al zahărului, numărul de calorii consumate crește ca urmare.
Corpul nostru nu poate absorbi fructoza - doar ficatul este capabil de acest lucru, care transformă fructoza în glucoză (dacă nu provine din alimente) sau colesterol rău. Adică celulele hepatice degenerează în celule adipoase, iar depozitele de grăsime subcutanată cresc.
Excesul de fructoză crește formarea de gaze în intestine și iritația.
Fructoza poate deteriora genele umane.
Fructoza poate face ca celulele să devină rezistente la insulină - ca urmare, zahărul nu este transformat în energie, ci rămâne în sânge.
Acest înlocuitor de zahăr perturbă metabolismul cuprului, fierului, calciului, magneziului, zincului și formarea de colagen și elastan.
Majoritatea producătorilor gătesc siropul la temperaturi ridicate, iar acest lucru distruge aproape toate substanțele benefice din sucul de agave.

obezitatea;
hepatoză grasă;
diabet zaharat;
boli cardiovasculare;
hipertensiune arterială;
defecte ale arterelor și oaselor;
gută;
anemie;
pietre la rinichi;
infertilitate;
îmbătrânire prematură.

Important! Când consumați sirop de agave, luați măsuri de precauție: amintiți-vă că cantitatea totală de fructoză care intră în organismul nostru în toate alimentele nu trebuie să depășească 25 g pe zi.